Le temps d’un thé accompagné de petits fours, on se croirait presque à Buckingham Palace :  hôtels de luxe et maisons historiques se parent de leurs plus beaux atours pour offrir un high tea de fêtes exceptionnel. Une belle idée de sortie en famille ou entre ami(e)s pour fêter la fin d’année. Voici notre sélection d’adresses à San Francisco. 

Teddy Bear tea au Ritz-Carlton hotel, dans Nob Hill

La salle de bal du Ritz-Carlton se transforme en un univers enchanté, peuplé d’ours en peluche, décoré de sapins et de décorations scintillantes, pour accueillir parents et enfants pour un afternoon tea exceptionnel : petits fours salés et sucrés, spectacle, cadeau et photo souvenir feront briller des étoiles dans les yeux de tous les participants. Certes le prix est élevé, mais une partie des profits iront à l’association Make-a-wish et aux UCSF Benioff Children’s Hospitals. Du samedi 30 novembre au mardi 23 décembre. Compter 192$ par personne à partir de 2 ans. 600 Stockton St, San Francisco 94108. Réservations. (Photo de Une)

Au Palace Hotel, dans le Financial District

Prendre le thé sous la verrière du Palace Hotel est une expérience unique. Inauguré en 1875, le Palace est alors le premier hôtel de luxe et le plus grand de l’ouest des États-Unis ! Rasé par le tremblement de terre de 1906, il réouvre en grande pompe trois ans plus tard. Plus de 100 ans d’existence n’ont absolument pas terni sa superbe, avec des colonnes en marbre italien, et les imposants lustres autrichiens suspendus à la verrière. Scones du jour, pâtisseries variées, mini sandwiches salés accompagneront ce moment d’exception. Et pour les enfants sages, on peut également prendre le thé avec le Père Noël. Réservations fortement recommandées. Compter 120-140$ par adulte, 60-70$ par enfant de moins de 12 ans. 2 New Montgomery St., San Francisco. Réservations. 

Au Proper Hotel, dans Downtown

Villon, le restaurant de cet hôtel trendy du centre-ville, accueille chaque week-end de novembre et décembre un « Nutcracker tea ». Le célèbre ballet est en effet à l’affiche du War Memorial Opera House, à quelques encablures du Proper, pendant les fêtes de fin d’année. Les petits fours salés et sucrés sont servis avec un assortiment de thés et tisanes, dans un décor inspiré par l’œuvre de Tchaïkovski. Du 7 au 29 décembre, les vendredi et samedi  de 2pm à 5pm, le dimanche de 12 à 7pm.  Compter 65$ par personne, 80$ avec du vin. 1100 Market Street, 45 McAllister St, San Francisco. Réservations. 

Au Fairmont, dans Nob Hill

Depuis son ouverture en 1907, un afternoon tea est servi chaque jour au Fairmont, un hôtel de luxe du quartier de Nob Hill. Pour les fêtes, le décor semble tout droit sorti d’Hansel et Gretel : une  maison en pain d’épice de deux étages s’élève entre l’entrée et le salon où est servi le thé. Scones, petits sandwiches, pâtisseries et une sélection de thés raffinés raviront les papilles des convives. Les enfants de moins de 12 ans ont droit à leur propre menu. Le samedi après-midi, un pianiste accompagne en musique ce moment hors du temps. Sur réservation et le samedi uniquement, à partir du 23 novembre. Compter 155$ par adulte, 80$ par enfant. 950 Mason Street, San Francisco. Réservations. 

Magical tea au Mark Hopkins hotel, dans Nob Hill

Le Top of the Mark, le célèbre bar-restaurant situé, comme son nom l’indique, au dernier étage de l’hôtel, propose une expérience unique pour les enfants : non seulement ils peuvent se régaler de douceurs salées et sucrées, mais ils peuvent aussi participer à de nombreuses activités. Décoration de cookies, face painting, sculptures en ballon, rencontre avec le Grinch et le Père Noël, de quoi vraiment croire à la magie de Noël…Et c’est sans parler de la vue incroyable à 360 degrés qu’offre l’endroit…Uniquement les samedi et dimanche de décembre, à 11:30am et 12:30pm. Compter 115$ par personne, 140$ avec alcool.  999 California street, San Francisco 94108. Réservations. 

Chez Son & Garden, dans le Tenderloin

Pas de Casse-Noisette ni de Père Noël, chez Son and Daughter, la star du high tea est Alice au pays des merveilles. Dans un décor mille fois instagrammé, avec ses centaines de fleurs au plafond et sur les murs, les convives s’émerveilleront à la vue des nombreux détails qui rappellent le roman de Lewis Carroll. Au menu du high tea, servi dans une vaisselle aussi fleurie que le reste du décor, gâteaux à l’orange, pralines au chocolat, opéras, tartelettes au citron, canapés au concombre, saumon, scones aux myrtilles, et autres viennoiseries. Ce thé à thème est servi du 1er décembre au 31 mars 2025. Compter $70 par personne. 700 Polk Street, San Francisco, California 94109. Réservations.

Publié le 10 décembre 2023. Mis à jour le 1er décembre 2024.