Désespéré par la politique ? Pas de panique. Le 17 novembre, on lèvera notre verre au Beaujolais nouveau. Où le déguster à San Francisco et ses environs ? Voici notre sélection d’adresses.
San Francisco
Chez Zazie. Le Beaujolais nouveau est arrivé dans Cole Valley! Un menu prix fixe à 69 dollars, service compris, met à l’honneur les saveurs de saison: soupe de butternut ou salade d’endive, courges farcies ou tortellini aux champignons sauvages, caille grillée ou blanquette de veau, et en dessert tarte aux pommes ou cheesecake. Le tout accompagné de trois types de Beaujolais: un blanc, un nouveau et un cru. Les convives sont priés de se vêtir de rouge, pour faire honneur au vin star de la soirée. 941 Cole Street, San Francisco, 94117. 415-564-5332. Site.
Le Colonial. Le restaurant, dont la décoration s’inspire du Vietnam des années 1920, propose un menu prix fixe pour 50 dollars, avec la possibilité d’agrémenter chaque plat d’un verre de Beaujolais nouveau pour 25 dollars supplémentaires. Au menu: soupe de betteraves, escargots, lapin farci ou coq au vin, et crème brûlée, servis dès 7pm. Pour les plus petits appétits, le Colonial lounge propose un verre de Beaujolais nouveau Joseph Drouhin accompagné d’une tartelette aux oeufs de caille, toast au saumon fumé et gougère pour 15 dollars. 20 Cosmo Place, San Francisco, 94109. 415-931-3600. Site.
Foreign Cinema. Un verre de Beaujolais, en regardant Casablanca projeté dans le patio, une assiette de petit salé ou de cassoulet sur la table, on ne peut rêver d’une meilleure soirée dans la Mission. Le Beaujolais sera servi au verre, à la bouteille, ou en dégustation de plusieurs crus. 2534 Mission Street, San Francisco, 94110. 415-648-7600. Site.
Le P’tit Laurent. Au verre (8.5 dollars) ou à la bouteille (39 dollars), le Beaujolais nouveau complétera les spécialités de ce restaurant de Glen Park bien connu de la communauté française. A partir de 6:30pm, le Dave Parker Quartet fera swinguer la soirée. 699 Chenery Street, San Francisco, 94131. 415-334-3235. Site.
Dans le reste de la Baie
Alliance française de Berkeley. Le vendredi 18 novembre, l’Alliance française de Berkeley organise, de 6:30pm à 8:30pm, une soirée dégustation et discussion autour des saveurs de la cuvée 2016. Banane, fruits rouges, vernis à ongles,…L’entrée est gratuite, mais les participants sont invités à apporter un plat à partager, ou une bouteille de leur choix, si le Beaujolais n’est pas leur vin de prédilection. 2004 Woolsey Street, Berkeley, 94703. 510- 548- 7481. Site.
Tastevin. Ce bar à vins situé à San Carlos, servira du Beaujolais Domaine Dupeuble, originaire du Breuil, dans le Rhône. La première bouteille sera débouchée à 5pm, et pour l’occasion, Tastevin a concocté un menu spécial: canard aux lentilles! 890 Laurel Street, San Carlos, 94070. 650-486-1740. Site.
Left Bank. Cette petite chaîne locale de trois brasseries (Larkspur, Menlo Park, San Jose) met à l’honneur le Beaujolais nouveau du jeudi 17 au dimanche 20 novembre, avec des menus spéciaux. Une dégustation gratuite de 5pm à 7pm, le jeudi 17 novembre, sera suivie d’un concert dans les trois brasseries. Boeuf bourguignon et plateau de charcuterie accompagneront les libations. 507 Magnolia Avenue, Larkspur, 94939. 415-927-3331. Site / 635 Santa Cruz Avenue, Menlo Park, 94025. 650- 473-6543. Site / 377 Santana Row Suite 1100, San Jose, 95128. 408-984-3500. Site.