Avant de passer à table à Thanksgiving, prenez un verre de Beaujolais nouveau le jeudi 15 novembre. Comme en France, de nombreux restaurants et bars de Los Angeles célèbrent la sortie de cette cuvée, aux arômes variés selon les années. Tour d’horizon des lieux où trinquer.
Trois jours de festivité chez Pitchoun Bakery
Pour le boire au shot, au verre et à la bouteille, rendez-vous chez Pitchoun Bakery (à Downtown et au Beverly Center) du jeudi 15 au dimanche 18 novembre. La boulangerie de la famille Souliès partagera cette tradition avec ses clients en leur proposant des “shots” de Beaujolais nouveau tout au long de la journée. Et plus, si affinités. Pitchoun Bakery and Café, 545 S Olive Street, Los Angeles.
Un repas en musique chez Monsieur Marcel
Le troisième jeudi du mois, nombre de Français accourent vers The Original Farmer’s Market. Comme à son habitude, le Beaujolais nouveau de Bouchard Aîné & Fils coulera à flots le jeudi 15 novembre chez Monsieur Marcel. Proposées à la dégustation, les bouteilles seront en vente au magasin, et au verre aux tables. Pour l’accompagner, le restaurant a concocté un menu spécial à 49 dollars, comprenant du civet de lapin ou du poulet aux morilles. Et pour le déguster dans une ambiance festive, la boutique fait venir le groupe The Sparrow, qui rend hommage à Edith Piaf et aux chanteurs français en accordéon. Monsieur Marcel, Original Farmers Market, 6333 W. 3rd Street, Los Angeles.
Une soirée décalée à l’Alliance Française de Pasadena
Si vous n’avez pas la possibilité de vous libérer le 15 novembre, vous pourrez toujours remettre le couvert deux semaines plus tard. L’Alliance française de Pasadena, sous l’égide d’Emma Franks, prévoit de quoi se restaurer pour accompagner la dégustation du vin nouveau. Ce sera également l’occasion de discuter avec des amoureux de la culture française. Alliance Française de Pasadena, 232 N Lake Avenue, Pasadena. Célébration le jeudi 29 novembre de 7 à 9 pm. prix : gratuit pour les membres, 10 dollars pour les autres.
Du boeuf bourguignon au Petit Paris
Chaque institution de Los Angeles a sa cuvée favorite. Au Petit Paris, qui ramène ses clients en plein Paris grâce à sa décoration élégante, on servira du Beaujolais Georges Duboeuf au verre ou à la bouteille le jeudi 15 novembre. L’adresse de Downtown offrira aussi un menu spécial ; du boeuf bourguignon à 26 dollars ou un verre accompagné d’une assiette de charcuterie et fromages pour 25 dollars. Le tout à déguster en écoutant un concert entre 6:30 et 8:30 pm. Le Petit Paris, 418 S Spring St, Los Angeles.
Une dégustation de professionnels chez Monopole Wine
Chez Monopole Wine, à Pasadena, le Beaujolais nouveau 2018 sera dégusté durant trois jours, à partir du jeudi 15 novembre. Les clients pourront goûter trois cuvées de Beaujolais, dont celui de Dupeuble, l’un des fondateurs du mouvement des vins naturels en France. Les cavistes vous enseigneront les rudiments de la dégustation, tout en vous proposant de savourer charcuterie et fromages. Monopole Wine, 21 S El Molino Ave, Pasadena. Du jeudi 15 et samedi 17 novembre dès 5 pm. Prix : 20 dollars.
Une dégustation dans le cadre bucolique de The Stonehaus
Dépaysement garanti à The Stonehaus, situé à Westlake Village (à près d’une heure de Downtown). Le jeudi 15 novembre jusqu’à 10 pm. Concert live au programme. The Stonehaus, 32039 Agoura Rd, Westlake Village.
Un séminaire dédié au Beaujolais à Santa Barbara
Et si vous n’en avez pas assez, direction Santa Barbara, à une heure et demi de Los Angeles. Le sommelier Remington Giannico consacre un séminaire sur la région française du Beaujolais. L’après-midi du samedi 10 novembre sera destinée à stimuler vos papilles et découvrir pourquoi le Beaujolais Gamay est l’un des plus abordables au monde. Gamay Beaujolais Seminar at The Wine Shepherd, 30 E Ortega Street, Santa Barbara. Samedi 10 novembre de 2 à 4 pm. Prix : 15 dollars.