Lassé des bars habituels où se retrouver entre amis ? French Morning vous suggère quelques endroits au concept original à Miami et sa région.
Drinkhouse Fire & Ice Lounge

Brisez la glace en sirotant un cocktail au Drinkhouse Fire & Ice Lounge de Miami Beach. Ce bar sculpté dans plus de 45 tonnes de glace vous fera vivre une expérience polaire plutôt originale. Pour éviter le choc thermique, la température pouvant descendre jusqu’à -5°C à l’intérieur, vous serez équipé d’une paire de gants ainsi que d’un manteau en fausse fourrure. Un look idéal pour profiter de ce décor tout droit sorti du pôle Nord, tout en appréciant un breuvage qui vous sera servi dans un verre, lui aussi, sculpté dans la glace. Drinkhouse Fire & Ice Lounge – 1672 Collins Ave, Miami Beach – (305) 534-2423
Cycle Party

Boire un verre tout en brûlant des calories, c’est désormais possible grâce au Cycle Party, un véhicule spécialement conçu pour l’occasion. Le concept est simple : un bar au centre et des places assises tout autour avec des pédales. Vous devrez ainsi pédaler pour pouvoir avancer, car le véhicule ne dispose pas de moteur. Il faudra donc savoir alterner le lever de coude et le coup de pédale. Rassurez-vous, le chauffeur, quant à lui, reste sobre et vous fait découvrir les coins touristiques de la ville. Cycle Party – 364 NW 24th Street, Miami – (305) 676-6710
Hooters

Faites monter la température dans l’un des Hooters de Miami. Serveuses sexy aux uniformes minimalistes et quelques écrans géants pour diffuser du sport, c’est le concept de cette chaîne de restauration américaine qui a vu le jour dans les années 80. Bières et cocktails sont accompagnés par des ailes de poulet, la spécialité de la maison. Autant l’avouer, on y vient plus pour l’ambiance que pour la nourriture. Hooters – Trois établissements à Miami
Wet Willie’s

Avec ou sans alcool, Wet Willie’s à South Beach est connu pour son large éventail de boissons glacées. Margarita, Piña colada ou encore Sex on the beach: les machines à cocktails sont alignées par dizaines derrière le bar. Les plus téméraires se laisseront tenter par un « Call a cab », un cocktail à base d’alcool rectifié de maïs et de rhum aromatisé à la cerise et à la fraise, qui, comme son nom l’indique, vous suggère d’appeler un taxi après l’avoir dégusté. À consommer avec modération. Wet Willie’s – 760 Ocean Drive, Miami Beach – (305) 532-5650
The Wreck Bar

Conçu pour ressembler à une épave, le Wreck Bar situé dans l’hôtel B Ocean de Fort Lauderdale, dispose de plusieurs aquariums accentuant ce décor de fond marin. Comme si cela ne suffisait pas, de larges hublots offrant une vue sur la piscine de l’hôtel sont installés derrière le bar. Ils permettent d’apprécier, chaque vendredi et samedi soir, le spectacle des sirènes qui exécutent un ballet aquatique synchronisé. The Wreck Bar – 1140 Seabreeze Blvd, Fort Lauderdale – (954) 524-5551
Bus Loop

Pour une visite arrosée de la scène nocturne de Fort Lauderdale, embarquez à bord du Bus Loop pour un « barathon », c’est-à-dire une tournée des bars de la ville. Lors de ces soirées, vous pourrez monter et descendre de la navette là où bon vous semble afin de prendre un verre, servi gratuitement, dans chaque établissement participant. Une chose est sûre, après cette virée, vous ne verrez plus les transports en commun du même oeil. Bus Loop – (954) 574-6000