Discussion avec le cuisinier Jacques Pépin, le 12 octobre à San Rafael

Infos pratiques

Jacques Pépin 

Lundi 12 octobre, 7pm


Angelico Hall, Dominican University


20 Olive Avenue, San Rafael



Réservations ici

Le chef français Jacques Pépin, star de plusieurs émissions culinaires américaines, sera à San Rafael lundi 12 octobre pour parler et dédicacer son nouveau livre de cuisine Jacques Pépin, heart & soul in the kitchen.

A 79 ans, Jacques Pépin est un chef hors du commun. Il a été le cuisinier de Charles de Gaulle pendant plusieurs années. En 1959, il arrive aux États-Unis et travaille pour divers restaurants, puis débute une carrière à la télévision en proposant des émissions de cuisine sur la chaîne PBS.

Dans son dernier livre, il prend un tournant plus intime en confiant des recettes personnelles qu’il prépare pour sa famille et ses amis.

Il conversera avec Tyler Florence, une cheffe qui anime plusieurs émissions de cuisine et a écrit douze livres de cuisine.

Infos pratiques

Jacques Pépin 

Lundi 12 octobre, 7pm


Angelico Hall, Dominican University


20 Olive Avenue, San Rafael



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