Très peu connu de ce côté de l’océan, le carrot cake est pourtant un des gâteaux les plus mangés et les plus américains qu’il soit ! C’est vrai que cela nous paraît un peu incongru à nous Européens, mais ce n’est pas une raison pour ne pas le goûter.

Amy’s Bread, avant tout une boulangerie, cette enseigne est aussi connue et réputée pour ses gâteaux, dont le fameux carrot cake ! N’hésitez pas à le goûter sur place ou à en emporter un. D’autant plus, qu’il y a plusieurs magasins un peu partout dans la ville, dont un au Chelsea Market qui vaut le détour.

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