Vous avez peut-être déjà entendu dire que l’intestin est notre second cerveau ou que les deux organes sont intimement liés. La French-American Aid for Children (FAAFC) organise une conférence en ligne, ce lundi 25 octobre, pour comprendre les liens entre nutrition et santé physique et mentale des enfants. Tout un programme !

Trois docteurs participeront à l’événement : Juliana Cohen (école de santé publique de Harvard), Dale Lee (Hôpital pour enfants de Seattle) et Traci Gardner (The Children’s Village). Ensemble, ils exploreront le monde merveilleux de l’intestin. Ils donneront des clés aux adultes pour comprendre l’appareil digestif des enfants et l’impact de la nutrition sur leurs facultés d’apprentissage. Ils évoqueront aussi l’effet de l’insécurité alimentaire sur la santé mentale des plus jeunes.

La FAAFC vient en aide aux enfants en difficulté en soutenant des initiatives associatives de part et d’autre de l’Atlantique.