Pour une fois, le célèbre chef français Ludo Lefebvre (Trois Mec, Petit Trois, Trois Familia) va pouvoir mettre les pieds sous la table. Le mercredi 10 mai, il participera à une conversation avec Phil Rosenthal ( “Coach”, “Earth to America”), réalisateur et producteur hollywoodien de « Hollywood at the table » au Skirball Cultural Center.
Interrogés par l’écrivain culinaire Lara Rabinovitch, les deux hommes seront amenés à se livrer sur leurs projets créatifs et culinaires. Ce sera l’occasion pour le chef français de revenir sur ses livres The Feast of the Five Senses, paru en 2005 et LudoBites en 2012.
Consacré « chef du futur » par le New York Times, Ludo Lefebvre a su s’imposer comme une référence sur la scène culinaire de Los Angeles. Très connu en Californie, et plus généralement dans les milieux gastronomiques américains, sa notoriété a été accentuée par ses passages réguliers à lé télévision. Il a notamment été la star de la 5ème saison de la série culinaire à succès « The Mind of a Chef », diffusée en 2016 sur PBS.