L’association Chefs for Impacts, qui œuvre auprès des jeunes générations pour les sensibiliser à une consommation durable et plus respectueuse de la planète, organise une exposition, le lundi 30 octobre prochain, au Wythe Hôtel à Brooklyn. « FoodxArt » est un évènement qui a tout pour séduire les Français de New York : il marie le monde de la maîtrise culinaire à celui de l’excellence artistique.

Cinq artistes reconnus ont été invités à exposer des œuvres sur le thème de leur amour pour la gastronomie et New York. Nancy Pappas, Kiki Aranita, Ben Hon, Lauren Muggeo mais également l’illustratrice française Pauline Lévêque proposeront à la vente leurs œuvres dont 50% seront reversés à l’association.

En parallèle, les chefs exécutifs du Wythe Hotel, Jake Leiber et Aidan O’Neal, élaboreront un menu de cinq hors-d’œuvre, chaque plat étant inspiré par l’une des œuvres des artistes sélectionnés pour FoodxArt. Une soirée sous le signe de l’union de deux mondes pour un engagement commun : promouvoir la durabilité culinaire à travers l’expression artistique.