Envie de renouer avec vos racines, ou de faire découvrir la cuisine française à un ami américain ? Rendez-vous le 24 février à L’Assiette Steak-Frites, où vous pourrez rencontrer Cécile Delarue et son nouveau livre, The Everything Easy French Cookbook. 
Si elle écrit sur le boeuf bourguignon, les chouquettes et les quiches, Cécile Delarue est avant tout journaliste. C’est dans les faits divers, les sujets société et les affaires criminelles qu’elle a fait ses armes. Elle a travaillé pour France 2, puis pour TF1 où elle réalisait des portraits dans l’émission “Sept à Huit”. Pour “Complément d’Enquête”, elle visite le monde entier. Cécile Delarue a également été présentatrice, sur i>Télé, France 2, M6 (“100% Foot”), BFM TV.
Depuis quatre ans, elle est expatriée aux Etats-Unis, où elle couvre l’actualité californienne pour divers médias français, en particulier TV5. Nostalgique de la bonne gastronomie française, elle se met à écrire sur ce qu’elle voit dans son assiette pour son site Frenchandparfait.
C’est donc naturellement qu’elle en vient à écrire un livre de cuisine consacré aux spécialités de l’Hexagone. Elle viendra le présenter le 24 février à 7:30pm à L’Assiette Steak Frites. Au total, 300 recettes (“presque une par jour”) sont rassemblées dans ce premier ouvrage, en anglais. Ces recettes sont variées : du salé ou sucré, des plats de fêtes ou des basiques de tous les jours.
Ayant l’ambition de rendre cette cuisine raffinée la plus accessible possible, elle a choisi d’appeler son livre The Everything Easy French Cookbook. Pas besoin d’être chef dans restaurant cinq étoiles ou d’avoir suivi des heures de cours de cuisine pour réaliser un bon gratin dauphinois : telle est la promesse de Cécile Delarue.