Bientôt des boulangeries “Paul” à Boston

Le boulanger français “Paul” va bientôt vendre son pain à Boston.

Le Boston Globe a indiqué, samedi, que la légendaire maison française allait ouvrir quatre magasins dans la ville, dont un à Downtown Crossing (ci-dessus), “au printemps“.

Boston deviendra alors la troisième ville américaine à accueillir “Paul” après Washington DC et Miami. Le site de Downtown Crossing, dont la pose de la première pierre a eu lieu samedi en présence du maire Thomas Menino et du consul de France à Boston Fabien Fieschi, disposera d’un laboratoire (où le pain sera préparé) et proposera des Baguettes, de la Fougasse et autres pains et pâtisseries françaises.

Au total, sept “Paul” verront le jour “dans la région” de Boston “d’ici 2017“, poursuit le journal.