Si vous avez, comme nous, très envie de légèreté et de faire la fête cette année pour Bastille Day, les occasions ne vont pas manquer au Texas. Des célébrations que la Consule générale de France à Houston dédie « à la fraternité européenne et à l’amitié transatlantique ». En ce temps de guerre en Ukraine, Valérie Barbaran « formule le vœu que les valeurs de liberté, égalité, fraternité résonnent dans tous les cœurs ».

Hauts les cœurs ! donc, le Consulat et la Chambre de commerce franco-américaine du Texas (FACC) organisent ensemble deux évènements. Une soirée à Houston le 14 juillet : comme l’an dernier, c’est au Powder Keg que se tiendront les festivités tricolores. Le bar-terrasse offre l’espace extérieur idéal pour danser dans une ambiance guinguette tout en dégustant plats et vins français. Toute la famille est bienvenue : il y aura des activités pour les enfants – maison gonflable et face painting -, volleyball et pétanque pour tous les âges; de quoi se régaler évidemment, des quiches, pâtisseries, crêpes, glaces, macarons et des vins des Vignobles de Foncalieu. La programmation musicale sera assurée, comme l’an dernier, par le DJ français Julien Nolan.

Pour acheter les billets : c’est ici. 15$ par adulte (20$ sur place), 8$ pour les moins de 12 ans. The Powder Keg, 1300 Brittmoore Rd, Houston, TX 77043. De 6pm à 10pm.

Un second Bastille Day organisé par le Consulat et la FACC est prévu à Dallas le 16 juillet : les festivités se dérouleront à la Dallas International School (campus Churchill) à partir de 11am. Dégustation des vins de Gérard Bertrand, amuse-gueules, pâtisseries, crêpes… activités pour enfants, du cirque avec la troupe du Lone Star Circus, – certains membres ont participé aux tournées du Cirque du Soleil et d’America’s Got Talent. Le tout sur les notes du groupe de musique gypsy jazz La Pompe qui reprendra les grands classiques français qui font danser.

Pour acheter les billets : c’est ici. 15$ par adulte (20$ le jour même sur place), 8$ pour les moins de 12 ans. Dallas International School, 6039 Churchill Way. De 11am à 3pm.

Toujours à Dallas, le restaurant Saint-Emilion propose un menu spécial Bastille Day le mercredi 13 juillet à 6pm et le jeudi 14 juillet à 6pm. Buffet campagnard – amuse-gueules, charcuterie, fromages, salades, un coq au vin, steak-frites, saumon… – vins et desserts français. Et si vous portez un béret, vous recevez un Kir Royal gratuit ! Des tables sont dressées pour 2 à 6 personnes et chacun choisi sa place. Compter 75$ par personne (69,28$ + taxes), vins maison compris. Réservation ici pour le 13 juillet, réservation ici pour le 14 juillet. 3617 W 7th St., Forth Worth. Buffet de 6pm à 8:30pm.

À Austin, la Légation française ouvre cette année encore ses portes pour une soirée tricolore avec des stands proposant des spécialités culinaires et des marques françaises, ainsi que des jeux et des flonflons du 14 juillet ! French Legation Historic Site, 802 San Marcos St, Austin. De 6pm à 10pm.

San Antonio consacrera également toute la journée du samedi 16 juillet à célébrer Bastille Day avec son festival français parrainé par Sweet Paris au Shops at La Cantera : plats, pâtisseries, vins et bières, musique jazz manouche, défilé de voitures anciennes et tournoi de pétanque au programme tricolore. The Shops at La Cantera, 15900 La Cantera Pkwy, Suite 6698, San Antonio. De 10am à 8pm.