Dans la vie, il y a Noël, les anniversaires, les mariages, les naissances. Et Macaron Day. New York fête le macaron ce vendredi 20 mars “pour se mettre dans l’esprit du printemps“, selon la promo (même si beaucoup à la rédaction de French Morning n’ont pas attendu la fin de l’hiver pour se goinfrer).
De 10am à 5pm, une quinzaine de boulangeries-cafés-restaurants donneront un macaron gratuit à chaque client qui dira “Macaron Day” au comptoir. On est encore plus fier de vous en parler car plusieurs Français participent à l’opération, lancée par François Payard en 2010, comme Eclair Bakery, Bouchon Bakery et Macaron Café. Les clients sont encouragés à prendre un peu plus qu’un macaron. Une partie de la recette des ventes et les donations seront reversées à City Harvest, une association qui vient en aide aux mal-nourris à New York.