Apprendre à cuisiner comme Julia Child

Assez de la cuisine américaine ? Le Chef Eric’s Culinary Classroom à Los Angeles propose, à partir du 8 septembre, une série de cours de cuisine française.

Il ne s’agit pas de suivre n’importe quelle recette. Le cours se base en effet sur celles de Julia Child (1912 – 2004), devenue célèbre pour avoir fait connaître la cuisine française au grand public américain par son livre Mastering the Art of French cooking. Le cours permettra aux participants de vivre une expérience culinaire pratique qui leur permettra de briller lorsqu’ils recevront.

Que ce soit un délicieux boeuf bourguignon ou des haricots verts provençaux avec tomates, ail et herbes fraîches : le menu proposé comporte une multitude de recettes reflétant la diversité de la cuisine bien de chez nous.

Infos pratiques:

French Cooking with Julia Child, le samedi 8 septembre  de 19h à 21h30, le vendredi 10 octobre 2012 de 19h à 21h30 et le samedi 1 décembre de 14h30 à 17h2366 Pelham Avenue  Los Angeles, CA 90064 (310) 470-2640 Prix: 90 $ par personne Billets: ici