(Article partenaire) S’il y a une période où les bons plats français vous manquent, c’est bien celle des fêtes de fin d’année. Yves et Marie-Josée Magnac le savent mieux que quiconque. Installés à Boca Raton sous l’enseigne Côté France, l’artisan traiteur-pâtissier et son épouse savent exactement ce qu’il vous faut pour des repas de fêtes réussis.

Côté traiteur

Choisissez pour vos “savory treats” dans un large éventail:

• Mini quiche Lorraine
• Mini quiche Goat Cheese Spinach
• Mini quiche Florentine
• Mini quiche veggie
• Mini quiche salmon spinach
• Mini quiche Broccoli Bacon
• Canapés divers et variés

Les tarifs des produits traiteurs oscillent entre $2,40 et $2.90 pièce (réductions accordées selon volumes).

Côté buches

Pour réussir votre fin de repas, rien ne remplace les desserts tels que la traditionnelle bûche :

• Bûche Hazelnut butter cream
• Bûche Opéra butter cream
• Bûche Grand Marnier mousse (Inside) & butter cream (Outside)
• Bûche Chocolat mousse
• Bûche Raspberry mousse

Les tarifs sont de $34 pour une Bûche de 7/8 personnes, $40 pour une Bûche de 10/11 personnes et $45 pour une bûche de 13/14 personnes.

Si les bûches ne font pas partie de vos desserts préférés, vous pouvez aussi commander des gâteaux plus classiques: mousse au chocolat, bavarois Passion fruits rouges, millefeuille, paris-brest, St-Honoré, fraisier, framboisier, etc… Les tarifs de ces gâteaux sont de $42 pour 8 personnes, $53 pour 10 personnes, $63 pour 12 personnes, $74 pour 14 personnes et $85 pour 16 personnes.

Si vous préférez des desserts plus rafraichissants, vous choisirez parmi de nombreuses tartes aux fruits frais : tarte fine pommes cannelle, tarte aux fraises, tarte aux framboises, tarte aux peach, tarte aux abricots, tarte aux poires, tarte multi fruits. Ces tartes vous sont proposées aux tarifs de $31 pour 6 personnes, $38 pour 8 personnes, $46 pour 10 personnes, $53 pour 12 personnes et $63.50 pour 14 personnes. Pour la tarte multi fruits, comptez $42 pour 6 personnes, $49.50 pour 8 personnes, $59 pour 10 personnes, $67 pour 12 personnes et $73 pour 14 personnes.

Pour agrémenter votre soirée d’après repas, de nombreuses gourmandises vous sont proposées parmi un choix de nombreuses créations originales. Notamment, une jolie pyramide de macarons sera du meilleur effet, tant pour embellir votre table que pour flatter les papilles de vos invités avec 12 parfums inédits. Le tarif de cette pyramide dépend du nombre de Macarons désirés. Le macaron à l’unité est à $2.40 mais des réductions seront appliquées selon le nombre commandé.

Pour amuser les enfants comme les plus grands, vous n’oublierez pas de commander des “cookies décor” qui sont toujours appréciés par tous, tant pour leurs décors que pour leur saveur fondante exquise : cookie Reindeer, cookie snow man, cookie christmas tree, cookie christmas socks, cookie ginger man. Chaque cookie vous est proposé au tarif de $5.40 l’unité.

N’hésitez pas à vous rendre chez Côté France pour passer vos commandes et choisir vos gourmandises parmi un large choix de créations.