Laper un cocktail les pieds dans l’eau, tout en profitant de panoramas à couper le souffle. C’est ce que promettent les rooftops avec piscine qui ont élu domicile au sommet des immeubles de la métropole floridienne.
Parmi les petits nouveaux, Arlo, le tout premier hôtel de Wynwood, a récemment ouvert ses portes au beau milieu du quartier du street art de la ville. Au sommet de cet établissement haut en couleur se trouvent un bar ainsi qu’une vaste piscine. Un cadre idéal afin de se relaxer tout en sirotant mojitos, margaritas et autres cocktails savamment concoctés. Avec modération, cela va de soi. Pour profiter de cet espace, les non-clients de l’enseigne devront d’abord s’acquitter de la somme de 30 dollars pour la journée. 2217 NW Miami Ct, Miami – (786) 522-6600
Il se consacre à la musique, mais œuvre aussi dans l’hôtellerie. Le chanteur américain Pharrell Williams s’est associé à David Grutman, qui dirige plusieurs restaurants et discothèques dans la région, afin de concevoir le Goodtime Hotel, un hôtel raffiné niché dans le quartier animé de South Beach. S’attirant les faveurs des instagrameurs, la terrasse rose bonbon de son restaurant aux influences méditerranéennes nous donne envie d’y passer des heures à refaire le monde entre amis. Vous aurez aussi de quoi être « Happy », comme dans son tube planétaire, en barbotant dans l’une des deux piscines. Il vous en coûtera 50 dollars pour la journée. 601 Washington Ave, Miami Beach – (305) 506-2112
Dans une ville mondialement connue pour son courant architectural Art déco, caractéristique de l’entre-deux-guerres, le Tony Hotel en est l’un des plus beaux exemples. Situé sur Collins Avenue à South Beach, cet établissement d’un cachet délicieusement rétro abrite sur son toit un bar ainsi qu’une piscine bordée de confortables chaises longues, d’où l’on entend le remous des vagues sur la plage. Comptez 25 dollars pour accéder à ce havre de paix. 801 Collins Ave, Miami Beach – (305) 531-2222
Un peu plus loin sur Collins Avenue, l’établissement 1 Hotel se targue d’avoir le plus vaste rooftop pool de Miami Beach, mais aussi l’un des plus hauts. Juché à près de 180 mètres, cet espace a un faux air de salon d’extérieur, en version XXL, avec son mobilier en teck disposé autour d’une vaste piscine invitant à la détente. On s’y sustente d’une cuisine japonaise d’influence péruvienne. Réservation obligatoire pour les non-clients de l’hôtel. 2341 Collins Ave, Miami Beach – (305) 604-6580
Si vous avez envie de vous dorer la pilule au bord d’une d’une piscine tout en appréciant une charmante vue sur la baie de Biscayne, grimpez jusqu’au dernier étage du Mayfair House Hotel & Garden, un édifice à l’architecture inspirée par Gaudí en plein cœur de Coconut Grove. Après avoir déboursé la somme de 40 dollars, les non-clients de l’établissement pourront y buller tranquillement. Le rooftop dispose également d’un bar très tendance et de moelleux sofas pour déguster un verre entre amis. 3000 Florida Ave, Miami – (305) 441-0000
Les amateurs de design en prendront plein les yeux au SLS Brickell. Implanté dans le quartier financier de la ville, cet hôtel haut de gamme, dont la décoration est signée par Philippe Starck, est doté d’un spacieux toit terrasse avec piscine et espace lounge où trône une sculpture démesurée de canard, dessinée par le célèbre designer français. Comptez 50 dollars la journée si vous souhaitez y parfaire votre bronzage. 1300 S Miami Ave, Miami – (305) 239-1300