Pas besoin d’aller dans un chalet suisse pour boire un cocktail ou une bière près d’un feu de cheminée. Il y a tout ce qu’il faut à New York. On a sélectionné six adresses pour refaire le monde en regardant le feu crépiter.
6. Jimmy at the James
https://www.instagram.com/p/tqnmXGHNKw/?taken-by=jimmyatthejames
Un feu de cheminée, c’est bien, mais un feu de cheminée dans les airs, c’est encore mieux. C’est ce qui vous attend au Jimmy, le rooftop du James Hotel. C’est le refuge des fêtards de SoHo, qui viennent apprécier sa carte de cocktails d’hiver (et divers) et de snacks, installés autour de petites tables. 15 Thomson Street. Site
5. Union Hall

On vient pour plusieurs raisons dans ce bar sans chichi de Park Slope: écouter de la musique, boire, manger et même jouer au bocce, une sorte de pétanque italienne sur deux pistes posées sur le sol. On vient aussi pour se réchauffer autour d’un bon feu de cheminée, confortablement enfoncé dans un sofa en cuir. Profitez-en pour prendre une bière ou le burger maison, qui vous calera pour affronter le froid. 702 Union Avenue, Brooklyn. Site
4. Shelter
https://www.instagram.com/p/BKjIcD7gc0f/?taken-by=shelterpizza
New York Magazine a appelé cette bonne adresse argentine de Williamsburg “un croisement entre un whisky bar et un chalet” .  Du chalet, Shelter a retenu plusieurs éléments, dont un feu de cheminée au fond du restaurant. Passées les tables, deux gros canapés n’attendent que vous et vos amis. Profitez-en pour goûter l’une de leurs pizzas (entre 15 et 20 dollars) ou empanadas (6 dollars), les deux spécialités de la maison. 80 N. 7th St., Brooklyn. Site
3. Bluebird

Après une balade à Prospect Park dans le froid, ou un tour à la patinoire du LeFrak Center, Bluebird est l’endroit où vous pourrez faire remonter votre température corporelle. Située sur Flatbush, dans le quartier de Lefferts Garden, ce bar apprécié des locaux dispose d’un feu de cheminée dans sa salle principale. Des tables se trouvent aussi dans une autre salle, avec une table de billard et des télévisions. Côté menu, on vous recommande le hot dog et l’apple crisp couvert de chantilly en dessert. 504 Flatbush Ave. Site
2. Hudson Hotel

Le Hudson Hotel accueille les fêtard les soirs d’été dans sa cour. L’hiver, direction son Library Bar. Sous les yeux d’une grande bibliothèque qui surplombe la salle, installez vous dans ce décor de club anglais pour siroter un cocktail, lire un livre ou jouer au billard. Le bar est ouvert tous les jours de 5pm à 1am. 358 W 58th St. Site
1. Black Mountain Wine House
https://www.instagram.com/p/jnO4v9xofv/?tagged=blackmountainwinehouse
Il y a des endroits qui font semblant d’être des chalets. Black Mountain Wine House n’en a pas besoin: c’en est un! En plein coeur de Brooklyn, s’il vous plaît. Cette petite cabane de Carroll Gardens, qui passe complètement inaperçu, se targue d’offrir une trentaine de vins soigneusement sélectionnés au verre ou à la bouteille. Les breuvages viennent du monde entier, de France au Chili, en passant par l’Italie et l’Oregon. Il y a des bières et du cidre aussi. La maison offre aussi des petits plats à partager. 415 Union Street. Site