Boire un verre, c’est bien. Boire un verre en plein air, c’est encore mieux: bienvenue dans le Houston des bars-restaurants avec patios. Voici notre top 5.
1. The Grove
Situé en bordure du parc de Discovery Green au coeur de Downtown, donnant sur une allée ombragée proche du Kinder Lake, The Grove (ci-dessus) bénéficie d’une vue imprenable sur le parc, grâce à ses baies vitrées immenses. Des herbes et des légumes sont cultivés sur la terrasse. On apprécie le design épuré, la cuisine créative de grande fraîcheur. 1611 Lamar St 77010. 713 337 7321. Site
2. 3rd Floor

Avec une carte de vins et de bières très riche (48 vins et 50 bières artisanales) et des cocktails locaux, on a tout pour être heureux à 3rd Floor, un balcon-terrasse avec vue sur les tours de verre étincelantes de Downtown. On aime l’ambiance bar pour artistes et célébrités façon NYC, avec ses murs de briques apparentes. 2303 Smith St. Suite 300. Site
3. RDG Bar Annie

Un bar-restaurant réputé. L’énorme balcon high-tech donne sur une partie de la skyline de Post Oak et Galleria. Le bar et le restaurant à l’intérieur offrent une ambiance cosy, éclectique et moderne. Splendide carte des vins et cocktails pour hipsters de tous âges. 1800 Post Oak Blvd. 713 840 1111. Site
4. El Pueblito Patio 

Ici, l’ambiance est exotique. El Pueblito Patio, c’est une amusante constellation de patios installées à divers niveaux. On y trouve des draperies façon tente et des banquettes de bois recouvertes de coussins au milieu de palmiers bananiers géants et de bambous. Les enfants adorent. Carte aux spécialités latino-caraïbes très fraîches et soignées. Il est très populaire en fin de semaine. Dépaysement garanti. Museum District – 1423 Richmond Avenue. 713 520 6635. Site
5. La Grange

Ambiance tropicale et tiki bar pour ce patio clos, au coeur de Montrose. Dans ce bar à whiskies et à cigares, on trouve de la musique live tous les mercredis. Un restaurant aux grandes baies vitrées est accolé au patio et propose une cuisine style “coastal Mexican”et des cocktails savoureux. Les “happy hours” sont très courus et La Grange est souvent utilisé pour les évènements de réseautage. La clientèle est jeune et branchée. 2517 Ralph St. 832 962 4745. Site