Grande tendance de ces dernières années, les “food halls” continuent d’ouvrir à New York, qui en compte désormais plus d’une vingtaine. Ces halles à manger regroupent des stands de restaurants branchés dans un grand espace commun et permettent de déguster un repas gourmet sur le pouce sans le côté formel d’un restaurant.

Urbanspace at 570 Lex (Midtown)

Dernier-né des food halls, Urbanspace Lexington vient tout juste d’ouvrir fin mars à une adresse pas comme les autres : 570 Lexington Avenue, au sein du General Electric Building, le gratte-ciel de style Art déco classé monument historique de New York. Parmi les 16 stands, on vous recommande les falafels de Taïm, les sandwiches au homard de Rockaway Clam Bar et l’excellent poulet frit de Bobwhite Counter. Le tout à arroser d’une bière artisanale de la cave à bière Top Hops Beer Shop. 570 Lexington Ave., Manhattan. Infos
Chelsea Market (Chelsea)

On ne peut pas parler de food halls sans mentionner Chelsea Market, le plus connu et le plus populaire. Situé juste à deux pas de la High Line, c’est l’endroit idéal où emmener vos amis en visite pour leur faire découvrir un éventail de spécialités : les tacos de Los Tacos No. 1, les donuts de Doughnuttery, les nouilles maison de Very Fresh Noodles ou encore les pitas de Miznon. Et si vous êtes en manque du pays, rendez-vous chez Crêperie Suzette pour une crêpe au Nutella ou une galette jambon-fromage. 75 9th Ave., Manhattan. Infos
Turnstyle Underground Market (Columbus Circle)

Manger à la sortie du métro ? C’est possible à Turnstyle, la galerie commerciale souterraine située à 59th St-Columbus Circle, au sud de Central Park. Parmi la sélection culinaire, laissez vous tenter par les salteñas de Bolivian Llama Party, le seul restaurant bolivien de New York, les sandwiches au fromage grillé de MeltKraft ou encore les spécialités taïwanaises de Zai Lai. Pour une fois, le métro new-yorkais n’est plus synonyme de dégueu ! Station 59th St-Columbus Circle, 8th Ave (entre W. 57th St. et W. 58th St.), Manhattan. Infos
Essex St Market (Lower East Side)

Ouvert depuis 1940, ce marché situé à l’angle de Delancey Street et Essex Street va faire peau neuve à l’automne et déménager juste en face, dans le tout nouveau projet The Market Line, qui abritera également un cinéma et des appartements de luxe. Similaire au marché couvert de Saint-Germain à Paris, c’est à la fois un food hall et un marché. A ne pas manquer : côté marché, les fromages artisanaux de Saxelby Cheesemongers et la boulangerie Pain d’Avignon. Et côté “food”, les okonomiyakis d’Osaka Grub. 120 Essex St., Manhattan. Infos
DeKalb Market Hall (Downtown Brooklyn)

Parmi les 40 stands, vous aurez l’embarras du choix entre les sandwiches au pastrami du légendaire Katz’s Delicatessen, les arepas colombiens d’Arepa Lady, les glaces ultra-gourmandes d’Ample Hills Creamery ou encore la barbaque de Fletcher’s Brooklyn Barbecue. Ce food hall est situé au sous-sol du centre commercial City Point où vous trouverez également un Trader Joe’s, un Target et Alamo Drafthouse, le cinéma-restaurant où l’on peut commander nourriture et boisson à son siège. De quoi convaincre vos amis de vous rendre visite à Brooklyn ! 445 Albee Square W., Brooklyn. Infos