Pour apprécier New York, vous pouvez prendre de la hauteur en allant sur un rooftop, mais vous pouvez aussi aller sur les rives tranquilles de l’Hudson, où plusieurs bars vous attendent sagement au fil de l’eau. On aime particulièrement City Vineyard, le restaurant-bar à vins de City Winery. Cette structure située sur Pier 26 dispose d’un restaurant fermé et d’une terrasse, où l’on vient faire le point sur la vie en regardant le soleil se coucher. Si vous arrivez tôt, allez à l’étage pour profiter du rooftop et apprécier les plats à partager et la sélection de vins qui fait la réputation de City Winery. 233 West St, New York. 646-677-8350. Site
Studio Square (Astoria)
Studio Square
Il y a beaucoup de biergartens à Queens, mais s’il fallait en choisir un, ça serait Studio Square. Ce grand bar, divisé en plusieurs espaces, dispose d’une grande cour avec de longues tables de pique-nique. Elles sont parfaites pour accueillir les groupes d’amis assoiffés et faire des rencontres. Vous croiserez parfois des groupes de musique assurant l’animation depuis la scène au fond de la cour. Le, ou plutôt les six bars sur place servent une belle sélection de bières américaines et internationales, ainsi que de la nourriture de bar classique. 35-33 36th Street, Long Island City. Site
The Roof at Public Hotel (Lower East Side)
Le Public Hotel a ouvert l’an dernier avec l’ambition “d’offrir le luxe d’un cinq étoiles à prix modéré“, explique son propriétaire Ian Schrager. Niché au 18ème étage, son rooftop offre deux beaux espaces extérieurs décorés dans des tons clairs avec une vue imprenable sur Manhattan -chose plutôt rare dans le quartier. L’intérieur est plus “bling-bling”avec un bar couleur or, des tables en marbre et des néons bleus pour seul éclairage. Cocktails dans la moyenne des prix new-yorkais. Appelez avant d’y aller, l’endroit est souvent réservé pour des soirées privées. Public Hotel. 215 Chrystie Street. Site
Bricolage (Park Slope)
Il y a plusieurs raisons d’adorer ce gastropub vietnamien de Brooklyn: sa carte de plats raffinés et ses cocktails savoureux en sont une; son “backyard” coloré et bourré de plantes en est une autre. Commencez les hostilités en commandant les “rouleaux d’été” et enchainez sur l’agneau ou le porc. Les réservations sont conseillées car, malheureusement, beaucoup de locaux ont découvert cette bonne adresse avant vous. 162 Fifth Avenue, Brooklyn. Site
Fornino at Pier6
Un endroit reposant pour admirer le coucher de soleil sur la Statue de la Liberté et Lower Manhattan. Ce restaurant italien possède un espace intérieur et une terrasse, mais il vous faudra monter sur son rooftop pour profiter de la vue. La carte est à l’image de la décoration, simple mais réussie: pizzas à partir de 10$, bières à 8$. Les plus sportifs commenceront par une partie de beach-volley sur l’un des trois terrains environnants. Pier 6 Brooklyn Bridge Park. Site
Le Public Hotel a ouvert l’an dernier avec l’ambition “d’offrir le luxe d’un cinq étoiles à prix modéré“, explique son propriétaire Ian Schrager. Niché au 18ème étage, son rooftop offre deux beaux espaces extérieurs décorés dans des tons clairs avec une vue imprenable sur Manhattan -chose plutôt rare dans le quartier. L’intérieur est plus “bling-bling” avec un bar couleur or, des tables en marbre et des néons bleus pour seul éclairage. Cocktails dans la moyenne des prix new-yorkais. Appelez avant d’y aller, l’endroit est souvent réservé pour des soirées privées. Public Hotel. 215 Chrystie Street. Site
Il y a plusieurs raisons d’adorer ce gastropub vietnamien de Brooklyn: sa carte de plats raffinés et ses cocktails savoureux en sont une; son “backyard” coloré et bourré de plantes en est une autre. Commencez les hostilités en commandant les “rouleaux d’été” et enchainez sur l’agneau ou le porc. Les réservations sont conseillées car, malheureusement, beaucoup de locaux ont découvert cette bonne adresse avant vous. 162 Fifth Avenue, Brooklyn. Site
