Certes vous pourriez rester sous la couette pour un marathon Netflix… Mais c’est New York (et vos colocataires sont insupportables), alors get out of here. L’hiver on a envie de cheminée, de fondue, de bain chaud… Tout ça est dans notre liste des 10 spots pour se réchauffer quand il fait -15° C.

Au coin de la cheminée:

Art Bar: l’ambiance est moins “Hemingway revisité par Wall Street” que dans les deux précédents. Si vous cherchez un endroit plus relax, ce bar du West Village est pour vous. Venez tôt pour squatter le canapé devant la cheminée dans la salle du fond. Art Bar 52 Eighth Ave., 212-727-0244,

Raclette:

Barawine: ce bar à vin d’Harlem se spécialise aussi dans la raclette (sauf le samedi soir). C’est bon comme là-bas (à dire avec l’accent savoyard). Barawine 200 Lenox Avenue New York, NY 10027.

Fondue:

Taureau: A notre connaissance, ce bistro français est le seul restaurant de New York exclusivement spécialisé dans les fondues. Didier, le patron, la sert Savoyarde (fromage) ou bourguignonne (viande), beaucoup plus rare dans la grande pomme. Les deux sont parfaites! Il sert aussi la fondue au chocolat, spécialité beaucoup plus américaine celle-là. 558 Broome St (entre Avenue Of The Americas & Varick St). Site

Chocolat chaud:

Jacques Torres, le maître chocolatier de Dumbo s’est fait connaître à New York notamment grâce à son crémeux et décadent chocolat chaud. Depuis on trouve d’autres bons chocolats chauds à New York, mais il reste un des meilleurs. Site et adresses des 5 boutiques.

Vin chaud:

Black Mountain Wine House: en anglais on dit “mulled wine”. Ce bar de Carroll Gardens en sert au coin de la cheminée avec de délicieux “zakouskis”. 415 Union St, (angle de Hoyt St).

Bikram Yoga:

Vous n’en ignorez rien, c’est le yoga dans une salle chauffée à 40° celsius… S’il y a un moment dans l’année où il faut le tenter c’est bien quand il fait -15 dehors. Bikram Yoga Lower East Side est parait-il le préfére des hipsters, mais un parmi beaucoup d’autres.

Spas:

Setai Herbal Hibernation at the Setai Wall Street: le nom dit tout, sauf le prix ($285).  Expérience catégorie luxe donc, mais aprés 20 minutes dans le bain chaud aux herbes le massage vous paraitra divin. www.setaiclubnewyork.com
Russian & Turkish Baths: si votre truc ce sont les spas des hôtels de luxe, ce n’est pas pour vous, mais l’expérience est inoubliable nous disent les habitués. 268 E 10th St (entre 1st Ave & Avenue A). Site.