10 bons plans peu connus à tester en 2016 à New York

Agenda

Du Lundi 4 janvier 2016

Au Samedi 31 décembre 2016


Les vacances sont finies. Il va falloir se remettre sérieusement au travail pour partir à la découverte de New York en 2016. Car la ville n’a aucunement l’intention de ralentir. On vous a concocté une petite “check list” d’endroits en vue à découvrir pendant l’année qui s’ouvre.

10. Un verre à The Grange

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The Grange / Credit: French Morning

Ce bar-restaurant est devenu rapidement l’un des favoris des habitants de Hamilton Heights, ce quartier du nord de Manhattan où ont fleuri des bars plus “cool” les uns que les autres en 2015. Même si The Grange a ouvert en 2013, il a gagné en popularité récemment avec le développement de Hamilton Heights. Plongés dans une lumière tamisée, les clients apprécieront le côté rustique de ce grand établissement de près de 80 places, aligné de piliers en bois. Le menu est relativement simple, mais efficace. On aime tout particulièrement les tagliatelles aux tomates séchées et les cocktails (à partir de 12 dollars). 1635 Amsterdam Avenue. New York. Site ici

9. Brunch à Rucola

Rucola / RucolaBrooklyn

Pour un brunch sans chichis, allez à Rucola. Ce restaurant intimiste régale les habitants de Boerum Hill tous les week-ends. Décor soigné, plantes suspendues dans l’entrée, tables en bois: ici, le cadre est très accueillant, gentiment rétro. Ce petit établissement discret propose une carte nord-italienne et se targue de s’inspirer des mouvements de “slow food” piémontais. Le chef, Joe Pasqualetto, qui a officié chez Daniel et Café Boulud, concocte des assiettes simples mais savoureuses. Laissez-vous tenter par le saumon fumé et la boisson mexicaine michelada. 190 Dean St (coin de Bond St), Brooklyn. Site ici

8. Museum of Food and Drink

credit: Daniel Krieger

Ce musée à l’objet insolite a partiellement ouvert ses portes en 2015 avec l’ambition de faire découvrir au grand public l’histoire derrière ce que nous mangeons. Situé à Williamsburg, le MOFAD a déjà un programme bien chargé pour 2016. Dès le 7 janvier, on pourra assister à la présentation d’un catalogue qui répertorie les aliments en voie de disparition. Le 30, des enfants pourront cuisiner avec Dominique Ansel en personne, et le 2 avril, avec le chef Wylie Dufresne. Une exposition sur la création de saveurs artificielles est visible jusqu’au 28 février. L’espace est petit. Achetez vos billets en avance. C’est le début d’une longue histoire: l’ouverture officielle du MOFAD n’est pas prévue avant 2019. 62 Bayard St. Site ici 

7. Orangetheory

Exit Soulcycle, bonjour Orangetheory. Ce nouveau concept de gym a débarqué à Chelsea et devrait s’étendre dans les semaines et mois qui viennent à différents quartiers de Brooklyn, si l’on en croit un récent article du New York Times sur ce phénomène. Le concept: vous faire faire une série d’exercices en affichant vos performances sur un écran pour que tout le monde puisse les voir. Redoutable.

6. Une soirée sur Franklin Avenue

Chavela’s

Cette artère qui traverse le quartier en plein boom de Crown Heights vaut le détour. Surtout en soirée. Plusieurs bars-restaurants vous y attendent sagement, et méritent d’être connus avant qu’ils ne soient pris d’assaut. On vous recommande les cocktails et margaritas du mexicain Chavela’s, la terrasse et la piste de danse de Franklin Park ou l’ambiance cosy de Mayfield.

5. Gin Fizz

gin fizz
Credit: Caroline Conejero Photography

On vous parlait récemment de ce bar-lounge de Harlem, véritable cocon musical ouvert tard dans la nuit depuis le mois de juin. Il s’agit du dernier né du couple de restaurateurs français Alain et Nadine Chevreux, également propriétaires de La Marina et de Café du Soleil. On y vient pour la musique, mais aussi les cocktails insolites. 308 Malcolm X Blvd. Site ici

4. National Sawdust

Photograph by Floto+Warner

Dans cette salle de spectacle qui a vu le jour à Williamsburg en octobre 2015, on vient découvrir une programmation éclectique (musique de chambre, piano expérimental, de l’électro, folk, chanteurs inuit ou tunisiens, créations montées par des artistes en résidence ou par le New York Philarmonic…). Philip Glass, Tery Riley, James Murphy, Laurie Anderson font partie de l’advisory board de cette nouvelle adresse décrite par New York Magazine comme un “mini Carnegie Hall”.  National Sawdust. 80 N 6th St, Brooklyn. (646) 779-8455. Site ici

3. House of Yes

Les hipsters de Bushwick se souviennent avec émotion de cette salle de spectacle où les shows les plus farfelus pouvaient se produire. Bonne nouvelle: après avoir dû fermer boutique en raison d’un loyer trop élevé, elle a rouvert ses portes fin 2015 à Bushwick dans un espace encore plus grand. House of Yes 2.0 continuera à accueillir des spectacles de cirque, de danse, des performances en tout genre et des fiestas un peu trop arrosées. Une soirée Burning Man est prévue en février. 2 Wyckoff Ave, Brooklyn. Site ici

2. Chocolate Factory à Long Island City

Madeline Best / Shaun Irons / Lauren Petty / Brian Rogers in “rehearsal” / Chocolate Factory Theater

A quelques pas de l’arrêt Vernon Boulevard, à Long Island City, la Chocolate Factory Theater ne paie pas de mine de l’extérieur. Pourtant, cet espace de création dédié à la danse, au théâtre et au multimédia s’est fait une solide réputation sur la scène artistique new-yorkaise ces dernières années pour sa programmation internationale avant-gardiste. L’espace est tout petit : la salle principale peut accueillir jusqu’à 60 personnes, mais en dix saisons, ses fondateurs sont parvenus à attirer des artistes de renom, comme le chorégraphe américain Tere O’Connor. 5-49 49th Avenue, Long Island City. (718) 482-7069. Site ici

1. Second Sundays à Pioneer Works

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Dans le paysage en plein renouveau de Red Hook (Brooklyn), le centre de création Pioneer Works est devenu une référence. Des milliers de New-Yorkais se pressent à ses portes-ouvertes gratuites, chaque deuxième dimanche du mois (“Second Sundays”) pour découvrir l’imposant entrepôt où il a élu domicile. L’espace, entièrement rénové il y a quelques années, accueille toute l’année des expositions de peinture, de sculpture et des installations. Lors des “Second Sundays”, il est possible de se promener dans les étages du bâtiment, où se trouvent des studios d’artistes, un laboratoire et même une station de radio. Le jardin dispose d’un bar, ce qui ne fait pas de mal. Tous les 2ème dimanches du mois. A partir de 4pm. Réouverture le 15 janvier. 159 Pioneer St, Brooklyn. Site ici

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Au Samedi 31 décembre 2016


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