«Gastronomie et Grands Crus: la France est-elle toujours le leader?»

De prime abord, la France reconnue particulièrement pour son goût en matière de gastronomie et de vin ne semble pas perdre sa place de leader. Cependant, le contexte d’ouverture mondiale a permis aux autres gastronomies de faire leur preuve tout comme les nouveaux centres névralgiques de la viticulture internationale (Australie, Amérique du Sud, Afrique Sud) qui font de l’ombre aux coteaux français.

Eric Ripert, chef du restaurant Le Bernardin, Yves Ronin, président de Markcom et Brandmaker, Sophie Schyller-Thierry, propriétaire de Château Kirwan, 3ème grand cru de Margaux, Mathilde Thomas, créatrice de Caudalie, répondront à cette question à l’occasion d’un débat animé par Donald Zilkha.

Où? Auditorium du Lycée Français de New York
505 East 75th Street
New York, NY 10021

Quand? Le 27 janvier 2011 à 18h30

Entrée gratuite

Informations: www.lfny.org