Le houmous arrive, servi dans le traditionnel mortier pilon en bois, quelques poids chiches à écraser à sa convenance. De quoi éveiller les papilles avant de poursuivre avec des entrées, pour un repas composé de mezze, ou un plat, comme le poulet rôti sous la brique, la peau croustillante, accompagné d’abricot séché et de couscous [...]

On aime la déco de cet endroit ouvert par le propriétaire de Union Pool : à mi-chemin entre le dinner et le bistrot parisien. Situé dans l’une des rues les plus sympas de Williamsburg, Berry Street, Café Colette propose une cuisine assez simple mais bonne: omelettes, poulet grillé, grande salades et burger – très bon, [...]

Ce restaurant à la devanture verte est connu par les habitants de Brooklyn pour offrir l’un des meilleurs burgers de la ville. Et en effet on n’est pas déçu. Le coin est particulièrement agréable, situé dans une portion de Bedford Avenue moins fréquenté. Chose rares, le restaurant a une terrasse où l’in peut déguster son [...]

Vainqueur du Vendy Award 2009 dans la catégorie des meilleurs desserts, Wafels and Dinges est un must. Le fondateur Thomas de Geest dit avoir inventé un « concept complet », soit la gaufre de Bruxelles et la gaufre de Liège, agrémentées selon les goûts par un large choix de « trucs » (« Dinges » [...]

En lice pour la finale des Vendy Awards 2010, ce « truck » garé sur la 5ème Avenue entre 16ème et 17ème rue propose une cuisine méditerranéenne succulente. Son propriétaire Yassir Z.raouli, un Marocain originaire de Casablanca concocte une tagine végétarienne ($5), salade niçoise au thon ($5), brochettes d’agneau ou de poulet, merguez, thé à [...]

Les camions jaune vanille Van Leeuwen proposent des glaces artisanales incorporant les meilleurs ingrédients : du chocolat Michel Cluizel, du lait biologique de la vallée de l’Hudson, de la pistache de Sicile…Elles sont vendues 3,95 $ en petit pot ou en cône. A la carte, on trouve aussi des cafés et des pâtisseries aux ingrédients [...]

Jacques Torres s’est associé avec Hervé Poussot, un ancien chef pâtissier du Bernardin pour ouvrir Almondine. A trois blocs de Prospect Park. pains au chocolat, croissants au beurre et aux amandes, financiers, madeleines et macarons. Côté pâtisseries, on se croirait à Paris : fraisier, opéra, éclair, mille feuilles et crème brûlée. Derrière le comptoir sont rangées [...]

C’est officiel. Depuis que la chaîne belge a ouvert un emplacement dans Central Park début juin, où que l’aille à New York, on trouve un “Pain Quotidien”.  Mais celui-ci, situé à Mineral Springs Pavilion au nord de Sheep Meadow à Central Park, est notre préféré : on retrouve le menu de soupes, salades, tartines, multiples [...]

Zerza est le nom d’un bijou marocain mais aussi, depuis 2003, celui d’un restaurant familial de l’East Village. Cuisine marocaine authentique, utilisant des ingrédients frais.  L’ambiance est familiale  (la mère du propriétaire supervise toute la préparation des plats). Au menu, canard aux figues, tajine d’agneau, Mrouzia et Bastille, un plat marocain sophistiqué qui combine des [...]

Sur la 68ème, au croisement de Madison, Bel Ami propose des produits traditionnels français, faits maison ou importés, sans conservateurs. Pour la pause café, laissez-vous séduire par un expresso La Colombe, un chocolat chaud fait avec du pur chocolat noir, blanc ou au lait de chez Michel Cluizel, ou encore un thé Dammann frères accompagné [...]