French Morning

17 mai 2012
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Le guide des terrasses de New York

Sortez les crèmes solaires! French Morning a repéré un florilège de nouvelles adresses pour manger en plein air, siroter un cocktail au coucher du soleil ou lever le coude joyeusement, en plein air. Le très attendu Guide 2010 French Morning des terrasses de New York est là...

La sélection French Morning des nouvelles adresses de la saison pour manger sous le ciel étoilé…

(Lire aussi: Les nouveaux rooftops pour boire un verre; les Biergarten)

Le Pain Quotidien à Central Park. Le Pain Quotidien a réussi un joli coup : la chaîne belge a remporté le contrat pour  l’emplacement convoité du Mineral Springs Pavilion au nord de Sheep Meadow à Central Park. Le  restaurant de 30 places assises à l’intérieur et 100 places en terrasse ouvrira ce samedi 15 Mai. Au menu, on retrouve les soupes, salades, tartines, multiples sortes de pains (blé, son, noix, baguettes, brioches), glaces végétaliennes et gauffres. A partir de fin juin, on pourra aussi dîner. Le menu (environ $40 avec taxes et pourboires) sera composé de produits des fermes de la région de New York avec des vins ou des bières pression biologiques. Chaque semaine se tiendront des conférences sur le développement durable, l’environnement, l’art de faire son pain, ainsi que des dégustations de vin et huile d’olives biologiques. Le Pain Quotidien, Mineral Springs Pavilion, Central Park; entrée W. 69th St. et Central Park West. ouvert de 7am à 9pm.

Standard Grill Célèbre pour sa clientèle branchée, les baies vitrées de ses chambres (et son côté “voyeuriste”), l’hôtel Standard a aussi un restaurant à ne pas manquer. Le Standard Grill a des tables en terrasse (à ne pas confondre avec le “biergarten” du Standard, voire ci-desssous). Mais mieux vaut ne pas être au bord de la crise d’hypoglycémie. On a testé un samedi ensoleillé à l’heure du brunch  : l’hôtesse vous annonce sans sourciller 45 minutes d’attente. Elle prend votre numéro et vous rappelle… 1h12 plus tard. Les prix sont (relativement) raisonnables compte tenu du dégré de branchitude ($11 un panini aux légumes, $12 la salade cobb). 848 Washington Street, 212-645-4100. www.thestandardgrill.com