Lorsqu'Estelle Tracy s'est rendue pour la première fois dans un supermarché américain, elle était déprimée et déboussolée.
"Je ne m'attendais pas à un tel choc culturel ! Même les lessives n'étaient pas les mêmes !", raconte cette Française de 36 ans, qui s'est installée au sud de Philadelphie en 2002. Et puis, elle s'est habituée. Elle a (un peu) compris comment s'organisaient les rayons, trouvé les équivalents des produits qu'elle utilisait en France, découvert des marques ou des nouveaux produits de très bonne qualité...
De toutes ses observations, Estelle Tracy, qui tient depuis plus de dix ans le blog le Hamburger et le Croissant depuis sa maison de Kennett Square, en a fait le Guide de survie alimentaire aux Etats-Unis, un ouvrage en français, paru juste avant l'été. Cet ensemble d'une quarantaine de pages (disponible en version papier ou numérique) constitue une sorte de feuille de route pour affronter le supermarché américain.
Décrypter le rayon oeuf
Il y est question des différents produits laitiers et yaourts (si chers...) que l'on trouve aux Etats-Unis, des types de pâtes à tarte, de levures, de sucres... On apprend à décrypter le rayon oeuf (pourquoi sont-ils blancs ?),...